כבד אווז יוקרתי ואיכותי, ללא תוספים. זהו אחד הנתחים האהובים ביותר על ידי לקוחותינו ועל ידי אוהבי בשר בכלל. כָּבֵד אַוָּז או פוּאָה גְרָא (מצרפתית Foie gras, "כבד שָמֵן"), הוא כבד של אווז או ברווז שהושמן על ידי פיטום בכפייה. כבד מעין זה מהווה מעדן פופולרי במטבח הצרפתי. בעברית השתרש המונח "כבד אווז" כשם המאכל, אף שבפועל במקרים רבים מקורו בכבד ברווז.


360 
  • מינימום הזמנה: 1 ק"ג
  • משלוח: 

הערות לקצב:
גודל:
  • 200 גרם
  • 300 גרם
  • 400 גרם
  • 500 גרם


קרא עוד