פילה הבקר נחשב מאז ומתמיד לנתח הכי יוקרתי ויקר בגוף הפרה, אחד הנתחים האהובים על הישראלים הוא פילה בקר. הוא רך, אין בו שומן, והוא מתאים לכל אחד – ילדים ומבוגרים, אנשים שאוהבים את הבשר שלהם נימוח ונמס בפה.
