שומן אווז - כל שומן כמעט נקנה מהאטליז בצורתו הגולמית, כפי שבעל החיים גידל אותו. זה יכול להיות שמן כבש, שומן עוף, או שומן אווז. ככה קונים אותו. זה גוש לבנבן, צהבהב באריזת פלסטיק
